開催終了新そばオフin「町家だいどこ姉小路」
詳細
2005年11月20日 15:28 更新
※締切時間前ですが一旦定員に達したため受付は終了しています。
※参加者一覧が定員未満なのは、非mixiの方とコミュ未参加の方の人数がカウントされていないからですので、ご了承ください。
『ＺＡＰプロデュース フードイベント第７弾』
今や京都DEグルメの「一大旋風」となりつつある「あのお店」で新そばを堪能！！
※過去のイベントは↓
（第１弾）http://
（第２弾）http://
（第３弾）http://
（第４弾）http://
（第５弾）http://
（第６弾）http://
「町家だいどこ姉小路」さんについての詳しい説明は↓を。
http://
・そば【蕎麦】
１ タデ科の一年草。高さ四〇〜七〇センチ。茎は赤みを帯び、葉は心臓形で先がとがる。夏または秋、白色や淡紅色の花びら状の萼(がく)をもつ小花を総状につける。実は三角卵形で緑白色、乾くと黒褐色になり、ひいてそば粉を作る。中央アジアの原産で、古く渡来し栽培される。そばむぎ。くろむぎ。《季 花＝秋》（大辞泉より）
「蕎麦の花」と同時に「新蕎麦」も秋の季語。つまり旬。
ただでさえ高血圧にも効能のある優秀な穀物系食品である蕎麦をさらに旬の時にいただくという贅沢。
また、この「町家だいどこ姉小路」の女将「今井キキ」さんはmixiでも「スローフーダー」さんとしてご活躍されています↓
http://
彼女はそのハンドル名の通り「スローフード」研究の第一人者でもあり、お蕎麦だけでなく数々の料理も見事！
今回はさらに「国産・石臼挽き」のそば粉での「手打ち体験」もお楽しみいただけます。
そんなわけで。
「味覚」はもとより「嗅覚＝新そばの香り」「視覚＝築75年の庶民的な京町家で」「触覚＝そば打ち体験を楽しみ」「聴覚＝会話を楽しみながら」と五感に行き渡る新蕎麦の素晴らしさを堪能していただきたいと思い、このイベントを企画した次第です！
（日時）11/23 10時45分集合 11時〜14時/14時45分集合 15時〜18時（二部制）
※手打ちの「お手本」となる実演を見ていただきますのでなるべく時間通りに来て下さい。
（場所）町家だいどこ姉小路 075-212-1981
京都市中京区姉小路通小川東入る南側２軒目
http://
※詳細はお店の方で把握されていますが、問い合わせはお店に直接ではなく、私宛かこのトピへお願いします。
※お店の駐車場はありません。近くのコイン駐車場をご利用下さい。
（メニュー：予定）※お一人分です
・手打ちそば体験 ・左記を含む３種の新そば ・小鉢もの２種 ・お飲み物１杯（詳細は当日）
（会費）4200円
※会費に含まれるのは上に挙げたメニュー分だけですので、
飲み物・酒類を含むその他のオーダーについては別会計自己負担でお願いします。
（定員）20名を予定（二部制で各10名の入れ替え制。手打ち体験の関係上、定員になり次第締切です）
（アトラクション）すいません、検討中です(^_^;
以上、こんな感じです。ご質問・ご意見はドシドシ承りますｗ
さて。今回は「おもてなし側」となる「スローフーダー」さんはご存知の通りこのフードイベントの常連さま(笑)
さらにこの「町家だいどこ姉小路」のコミュの管理人さんは、同じくフードイベント皆勤賞の「ソガ」さんｗ
まさしく「最強の布陣」となる今回は参加受付締切以前に定員に達すること必至！！
ぜひぜひお早目の参加表明をお願いします。
そして。締めの言葉「心に通じる道は胃袋を通る」に加えて今回は一首。
舌鼓 貴方の「そば」で 打ち囃す 秋の実りを 愛でるべきかな
※参加者一覧が定員未満なのは、非mixiの方とコミュ未参加の方の人数がカウントされていないからですので、ご了承ください。
『ＺＡＰプロデュース フードイベント第７弾』
今や京都DEグルメの「一大旋風」となりつつある「あのお店」で新そばを堪能！！
※過去のイベントは↓
（第１弾）http://
（第２弾）http://
（第３弾）http://
（第４弾）http://
（第５弾）http://
（第６弾）http://
「町家だいどこ姉小路」さんについての詳しい説明は↓を。
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・そば【蕎麦】
１ タデ科の一年草。高さ四〇〜七〇センチ。茎は赤みを帯び、葉は心臓形で先がとがる。夏または秋、白色や淡紅色の花びら状の萼(がく)をもつ小花を総状につける。実は三角卵形で緑白色、乾くと黒褐色になり、ひいてそば粉を作る。中央アジアの原産で、古く渡来し栽培される。そばむぎ。くろむぎ。《季 花＝秋》（大辞泉より）
「蕎麦の花」と同時に「新蕎麦」も秋の季語。つまり旬。
ただでさえ高血圧にも効能のある優秀な穀物系食品である蕎麦をさらに旬の時にいただくという贅沢。
また、この「町家だいどこ姉小路」の女将「今井キキ」さんはmixiでも「スローフーダー」さんとしてご活躍されています↓
http://
彼女はそのハンドル名の通り「スローフード」研究の第一人者でもあり、お蕎麦だけでなく数々の料理も見事！
今回はさらに「国産・石臼挽き」のそば粉での「手打ち体験」もお楽しみいただけます。
そんなわけで。
「味覚」はもとより「嗅覚＝新そばの香り」「視覚＝築75年の庶民的な京町家で」「触覚＝そば打ち体験を楽しみ」「聴覚＝会話を楽しみながら」と五感に行き渡る新蕎麦の素晴らしさを堪能していただきたいと思い、このイベントを企画した次第です！
（日時）11/23 10時45分集合 11時〜14時/14時45分集合 15時〜18時（二部制）
※手打ちの「お手本」となる実演を見ていただきますのでなるべく時間通りに来て下さい。
（場所）町家だいどこ姉小路 075-212-1981
京都市中京区姉小路通小川東入る南側２軒目
http://
※詳細はお店の方で把握されていますが、問い合わせはお店に直接ではなく、私宛かこのトピへお願いします。
※お店の駐車場はありません。近くのコイン駐車場をご利用下さい。
（メニュー：予定）※お一人分です
・手打ちそば体験 ・左記を含む３種の新そば ・小鉢もの２種 ・お飲み物１杯（詳細は当日）
（会費）4200円
※会費に含まれるのは上に挙げたメニュー分だけですので、
飲み物・酒類を含むその他のオーダーについては別会計自己負担でお願いします。
（定員）20名を予定（二部制で各10名の入れ替え制。手打ち体験の関係上、定員になり次第締切です）
（アトラクション）すいません、検討中です(^_^;
以上、こんな感じです。ご質問・ご意見はドシドシ承りますｗ
さて。今回は「おもてなし側」となる「スローフーダー」さんはご存知の通りこのフードイベントの常連さま(笑)
さらにこの「町家だいどこ姉小路」のコミュの管理人さんは、同じくフードイベント皆勤賞の「ソガ」さんｗ
まさしく「最強の布陣」となる今回は参加受付締切以前に定員に達すること必至！！
ぜひぜひお早目の参加表明をお願いします。
そして。締めの言葉「心に通じる道は胃袋を通る」に加えて今回は一首。
舌鼓 貴方の「そば」で 打ち囃す 秋の実りを 愛でるべきかな
コメント(104)
2005年11月22日 05:29
ZAPさんやスロフーさんは、19日の鴨Bのオフ会でもそばオフの参加者を集めてはったんどすね。それなのに20日に参加ボタンを押してしまってごめんね！
オールオッケイです♡
今回は偉大な写真家Wongさまが参加されないから、シャルたんが撮影クルーをしてみなさんを喜ばせようかと思っていたの。
実はシャルたんは、たまに広報の仕事もしてるから、その時はいつもおとなしく撮影してるの♪オフ会の皆様に「静かなシャルたん」を見せられなくてちょこっとLOVE残念というより、
安心したわ♡だって「静か御前のシャルたん」を皆さんに見られたら恥ずかしいもん♪よかったなり☆
皆さんのそばオフレポを楽しみにしていマッスル!!
シャルたんヌは、1月に課題の提出が2本ありますんヌので、それを今からやっておかナイト!!そう言いつつ愛の劇場もしておきますね♡
皆さん、いつもありがとうございます☆
PS: 最近星がめっちゃきれいだよ〜。見てみてチョ☆
2005年11月24日 01:10
＞トシキさん
ありがとうございました＆今朝は遅れてすいませんでした(^_^;
＞ｎｅｂｏｋｅ−ｐさん
うん。マジでお蕎麦ヤバいくらいに美味しかった(*_*)
っていうか、オレとソガさんは一日「だいどこ」にいた感じｗ
＞さふぃさん
お疲れさま＆ありがとう♪
これが京都でのいい繋がりになれば嬉しいです(^o^)丿
＞その他の皆様
今日は本当にありがとうございましたm(_ _)m
特にスローフーダーさん＆そば屋さんには大感謝です(^_^;
で、実は私事ながら明日は東京出張ですので…
・撮影した写真に関しては一旦ソガさんにお渡ししておきます（アルバムにアップしていただける予定）。
・感想やコメントは出張時の車内から（起きていればｗ）日記に書きます。
と、バタバタしておりますが、ご容赦ください(汗)
なお、１２月のオフ会については今週中に確定しますのでよろしくです！
追記：後半の部＆二次会参加のみなさま、途中、幹事でありながらウトウトしててすいませんでした…(*_*)
2005年11月24日 05:23
みなさん、昨日はお疲れさまでした！
とても美味しくて楽しいひとときを過ごすことができました☆
新そばを堪能して、ようやく年が越せます（笑
主催のＺＡＰさん、ご参加頂いたみなさん、
そして町家だいどこ姉小路のそば屋さん、スローフーダーさんに感謝です！
＞トシキさん
集合時間に行けなくて申し訳ありません！
前の日ちょっと遊びすぎました〜（反省
＞ｎｅｂｏｋｅ−ｐさん
新そば、やばかったです！
蕎麦打ちはとても難しかったけど。
＞さふぃさん
お疲れさまでした！
とても楽しいお話をありがとうございました。
江戸風の粋な呑みかた、ぜひご教授ください（笑
＞いくら。さん
お疲れンヌ。
皆勤賞継続中ですねー。
１２月のオフ会もがんばりましょう（何を？
2005年11月24日 05:47
＞ＺＡＰさん
いつもありがとうございます。
寝坊してしまってごめんなさい！
来月も楽しみにしてますね☆
写真の件、了解です！
＞はんなりさん
ご参加頂いてありがとうございます！
ＺＡＰさんのグルメイベントのお陰で、
私も世界が広がりました。
またぜひご参加下さいね☆
＞せみのうるさん
お疲れさまでした！
そば体験、面白かった＆難しかったですね（笑
お加減いかがですか？
お風邪でなければよいのですが…。
どうぞお大事になさってくださいね。
＞ドンペリニヨンさん
お疲れさまでした。
町家だいどこ姉小路って、宇宙物理学を覆さんばかりに
旨いものが凝縮されてて舌のトリコになります（笑
ぶらっと１人酒楽しんでみて下さい☆
＞白い方の那智黒さん
どうもですー。
牛車で通勤ロマソガです。
次回のグルメイベントもぜひぜひ。
午後の部のそば打ちは、みなさん均等な仕上がりで、
「午前の部のあの個性っていったい…」って思いました（笑
個性ばんざい。
＞そば屋さん、スローフーダーさん
長時間にわたりありがとうございました！
そば打ちの難しさと面白さを同時に体験させて頂きました。
奥深いっ。はまったらやばいですねー。
どうしよう。。。
みなさんお疲れさまでした！
町家だいどこ姉小路の情報はこちらです。
http://mixi.jp/view_community.pl?id=363021
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