こんにちは〜♪
新イベント第２弾の「CAFE COM LEITE」の季節がやって参りました〜。(^^)v

このイベントは「趣味・教養について」のトピックでコーヒーの話題になったところから生まれました！！

「休日のティータイムをセレブみたいに満喫できたらいいなぁ〜！！」という想いで企画してみました。
世界中には多数の豆が存在していて、その地域環境や土壌によって独自の風味（酸味やスパイシー系風味など）がでるんですが、少しでも多くの種類を試していきたいです！
おいしい豆を生かすのも、殺すのも点て方一つによって決まってきます！！なので、ここで勉強して自宅でもおいしくコーヒーを点てれるようになりたいですね♪
今回の講師から聞いたんですが、同じ豆でも、同じ分量でも、同じ器具使っても、まったく味が変わってるそうです。性格が出るみたいで不思議ですよね！？(*^_^*)
楽しみ〜♪

さて、今回の講師は、
東京・文京区白山に４０年間、地域に愛されて大評判の喫茶店・洋菓子店の二代目をやられていた大橋信夫さんです。(^^)v
常連客からはマスター自らが点てたコーヒーを下さい！！と指名を受けたこともしばしばあった凄腕の方です。
生のコーヒー豆を各用途に分けて、温度や時間調整しながら焙煎したり、挽き具合もわずかに変えたりするほどの方です♪

さらに、今回はマスターのおすすめでコーヒーにとても合うデザートも作ることになりました！！
さらにさらに、女性の方にはお土産も用意してます（⌒-⌒）
こちらも楽しみですね(^_^)/~

今回はそれぞれのお気に入りのコーヒーカップで飲みたいと思いますので、各自持ってきてくださいね〜♪
お気に入りのカップで飲めたら素敵ですよねー（*^_^*）素敵なコーヒーライフを満喫しましょう！！


【第１回　CAFE COM LEITE】

場所：大久保地域センター ３Ｆ　調理室
　　　　（山手線：ＪＲ新大久保駅　・　大江戸線東新宿駅）

日時：６月１０日（日）　１４：１５〜１７：００　（開場　１４：００）
　　　　イベント終了後は恒例の二次会も予定してます(*^_^*)

参加人数：１５人限定
　　　　　　（少人数での情報交換が目的の為、限定１５名となっています。）
　　　　　
参加費　：２５００円　（会場代・材料代・お土産含む）

持ち物　：お気に入りのコーヒーカップ
　　　　　　エプロン（必要な方）
　　　　　　
締切　　：６月９日（土）

※ミクシィ以外にも多数の参加希望者がいるので、
　お早めに申し込みを♪(^o^)丿
※参加多数の場合は抽選させていただきます。


≪注意事項≫
☆なんでも勉強会☆が主催する勉強会は、オフラインでの仲間作りを目的としています。
営業・勧誘目的での参加はご遠慮下さい。
いかなる場合においても管理人の知らぬところで営業行為及び迷惑行為が行われた場合には、即刻退出して頂きこのコミュニティも退会していただきますことをご了承ください。
また、そのような行為にあわれた方は管理人までご連絡くださいm(__)m

☆☆場所はこちらになりま〜すので、ご確認ください☆☆　
⇒http://www.city.shinjuku.tokyo.jp/map/ookubo_toyama.htm