カタログハウスの学校のイベントです。

作物の種はすべての食べもののいのち。大事な問題です。

いまスーパーに並ぶ野菜の多くは、品種改良によって、大量生産に向いたタネの採れない野菜（一代雑種）に均一化されています。昔のように、農家やその地域の種苗店でタネを採取できた気候風土に合った野菜（伝統野菜）の保存に努める野口勲さんに、食のあるべき姿を語っていただきます。

２００８年１１月１５日（土）
午後２時〜４時
講師：野口勲さん（野口のタネ 野口種苗研究所代表）
●定員：１５０人
●参加費：１０００円


※インターネット、メールでのお申込み・お問合せは、開催日2日前までにお願いします。

http://www.cataloghouse.co.jp/study/index.html#T20081115002