バレンタインに控え、チョコレートを利用したお料理教室のご案内です。

Valrhonaチョコレートを使い、前菜、メイン（豚肉）、デザートを作ります。
バレンタインの日の特別な日用のディナーメニューです。

外国人女性シェフ宅にて、英語での料理教室となっております。

外国人のお宅ですので、大きなおうちで、日本とは違う雰囲気も体験できます。

クラスに参加される方のほとんどは個人でのお申し込みです。
どうぞ、個人のお申し込みでも、お気軽にご参加ください。

詳細およびお申し込みはHPより受け付けています。
ご質問がありましたら、お気軽にお問い合わせください。
どうぞ、宜しくお願い致します。

www.minamo-kitchen.com


＊添付は１２月クリスマス特別メニュークラスの写真です。
１枚目：シェフ宅でのパーティーでの１枚
２枚目：スペインではジプシーの腕と呼ばれるロールケーキに、Valrhonaのチョコレートでコーティングし、金粉でデコレーションをしました。



クラス詳細：
http://minamo-kitchen.com/spanish-cooking.php

シェフ経歴：
http://minamo-kitchen.com/about-chef.php

クラス風景写真：
http://minamo-kitchen.com/photos.php

メニュー一覧：
http://minamo-kitchen.com/menu-winter-2010.php

レッスン料：
8000円


バレンタインスペシャルディナー

特別な人との特別な日のディナーを想定し、スイーツではなく、お料理にチョコレートを使ったユニークなバレンタイン特別メニューです。

1/17(日) 10:30, 2/11 (祝日) 10:30　
チーズ、胡桃、チョコレートを散らした蜂蜜ソースがけのエンダイブ前菜
ドライフルーツを詰めた豚肉に濃厚なチョコレートソースを添えて
マッシュルームのソテー
チョコレートのオムレツ
スペイン産赤ワイン


バレンタイン用スイーツ

バレンタイン直前。すぐに活用できるようなチョコレート菓子のクラスをご用意致しました。お友達や同僚に、プレゼントとして、いつもと違うチョコレートのお菓子をプレゼントするのはいかがでしょうか?
カップケーキとミントンは多めに作りますので、お持ち帰り頂き、そのままプレゼントとしてもどうぞ。
試食タイムでは、ティーパーティーの趣きで、デコレーションとテーブルコーディネートを致します。

2/11 (祝、木) 16:00-
チョコレート胡桃カップケーキ:
チョコレートラミントン(スポンジケーキをチョコレートでコーティングしたお菓子):
チョコレートとバナナのディライト
スパニッシュコーヒー、紅茶、スペシャルブレンドのハーブティー等お好みで