日時　：2022年5月3日(火・祝)12:00開始
会費　：15,000円（食事込み・コースイメージ：冷菜、温菜、パスタ(or リゾット)、お肉料理、デザート、食後の飲み物)
場所　：四ツ谷(ビストロ)
テーマ：テラス席でのランチ会です（悪天候時は屋内になります）。シャンパンの差し入れをいただいています。他、ブラン・ド・ブランのシャンパーニュ、テタンジェのコント・ド・シャンパーニュエ、ムルソー、熟成した飲み頃グレートヴィンテージ2005年のシャトー・オー・バタイィ、お店から注文のシャンパンのライナップを予定しています。
参考【前回の様子】
https://www.facebook.com/winesnow/posts/5048524001852448

ワインリスト：人数により変更があります。ご了承ください。
1)N.V. Doyard Mahe Champagne Brut Blanc de Blancs Empreinte * 2　＜差し入れ＞
2)2009 M.Hostomme Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru
3)2008 Chassenay d'Arce Champagne Brut Blanc de Blancs　＜お店注文＞
4)2006 Taittinger Champagne Brut Comtes de Champagne Blanc de Blancs (94) * 2
5)2018 Meursault, Chandesais
6)2005 Chateau Haut Batailley, Pauillac (92)* 2

【参考】前回のお料理のコース
・オマール海老　ムースリーヌ　江戸前穴子のフリット　ネロパルマ
・赤穂　真牡蠣の低温調理とプランタチーズ　青海苔と山葵のヴァンブランソース
・愛知　地蛤の桜蒸し
・ヴェネト州　ホワイトアスパラガスとアオリイカのソテー
・神戸牛　内もものロースト　モリーユ茸のソース
・鹿児島　志布志　泡雪　ローリエのブランマンジェ　ココナッツのエマルジョン
・〆のポモドーロのスパゲッティ
・食後の飲み物（ドラフトコーヒー等）

備考　：同伴者歓迎いたします（参加表明時に同伴者のご氏名もお知らせください）。
　4/26(を含む)以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。

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新型コロナウィルス対策として引き続き下記運用とさせていただきますので、ご留意ください。
・いらっしゃるときはマスクをご着用ください。またマスク会食を推奨いたします。
・会費はお釣りがないようご用意ください
・席は人数の倍を確保しジグザクとします。
・会話は飛沫が飛ばないよう声を控えめにしてください。また、咳エチケットは厳守ください
・当日は消毒液をご用意しますので手指のアルコール消毒をお願いいたします
・２週間以内に、発熱や咳等体調不良のある方、感染者と濃厚接触した可能性のある方は参加をご遠慮ください
・非常事態宣言再宣言等で急遽会をキャンセルさせていただこともございます

参加ご希望の方は、メールあるいはページ右上の
<a href="https://ssl.form-mailer.jp/fms/6eeb837774934" target="_blank">
「<ins>ワイン参加表明フォーム</ins>」</a>で申し込みください。


ワイン会やキャンセル料については下記参照ください
「ワイン会（オフ）の詳細につきまして」
http://snowwine.seesaa.net/article/44413983.html
「キャンセルにつきまして」
http://snowwine.seesaa.net/article/160458282.html