日時 :2026年2月21日(土) 18:00開始 会費 :30,000円(アミューズ・前菜1・前菜2(スープ)・魚・肉・デザート・コーヒーのコース込み) 場所 :銀座(フレンチ) テーマ:シャンパンはジャックセロス、ブルゴーニュはシャペル・シャンベルタンを中心にした会です 自然派系ラミアブルのスーフル・デトワールのエクストラ・ブリュットから始め、3万円クラスの樹齢70年以上のシャルドネから造られるナチュレ(ドサージュ0)旗艦キュヴェ、白はグレートヴィンテージ2017年(WA:97E)のシャサーニュ・モンラッシェ一級畑、等をご用意します ワインリスト:人数により変更することがございます N.V. Lamiable Souffle D'etoiles Champagne Extra Brut Grand Cru 2017 Doyard-Mahe Vieilles Vignes 70 Ans Premier Cru Brut Nature Millesime N.V. Jacques Selosse Champagne Extra Brut Initial Blanc de Blancs Grand Cru 2017 Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie, Vincent et Sophie Morey 2017 Chapelle-Chambertin, Louis Jadot c 他