開催終了3/3:ローヌワイン会(Hermitage La Chapelle他)
詳細
2023年03月05日 21:00 更新
日時 ：2023年3月3日(金) 18:30開始
会費 ：16,000円(冷菜・温菜(魚)・ファオグラ料理 or 肉・メイン・デザート・コーヒーのコース込み)
【参考】前回のコース：� Σ漆療張優�とズワイガニのサラダ バジルソース、�Å屬離愁董次．�ブ添え 曲がりネギと白ワインのクリームソース、�５蹈曠枡�の赤ワイン煮 ポムピュレ添え、�ぅ┘昭�のロースト 黒胡椒とカルダモンのソース、�ョ�とクランブル、クリームチーズのムースと黒糖のソース メレンゲ添え、�Ε魁璽辧�
場所 ：白金(フレンチ)
テーマ：ドメーヌ・ピシャのコート・ロティ・シャンポンの差し入れいただきましたのでローヌワイン会を企画しました。2万円台クラスのポール・ジャブレのエルミタージュ・ラ・シャペル、1903年植樹含む古木から造られ恵まれたヴィンテージのみリリースされるCdPオマージュ・ア・オデット・ベルナール、白はジャブレのエルミタージュ・シュヴァリエ・ド・ステランベルクとブルーノ・ティエリーのコンドリューをご用意します。他、シャンパンのライナップとなります。
ワインリスト:人数により変更があります（原則1)で調整します)。ご了承ください
1)シャンパン
2)2020 Hermitage le Chevalier de Sterimberg, Paul Jaboulet Aine
3)2019 Condrieu, Bruno Thierry
4)2017 Chateauneuf du Pape Hommage a Odette Bernard, Chateau Beauchene
5)2016 Cote Rotie Champon's, Domaine Pichat ＜差し入れ＞
6)1999 Hermitage La Chapelle, Paul Jaboulet Aine
備考 ：同伴者歓迎いたします（参加表明時に同伴者のご氏名もお知らせください）。
2/24(同日含む)以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。
参加希望の方は、「ワイン参加表明フォーム」
https:/
からでお申し込みお願いします
ワイン会やキャンセル料については下記参照ください
「ワイン会（オフ）の詳細につきまして」
http://
「キャンセルにつきまして」
http://
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
新型コロナウィルス対策として引き続き下記運用とさせていただきますのでご留意ください。
・会費は極力お釣りがないようご用意ください
・席は通常より間隔を空けます
・会話はマスク着用するなど飛沫が飛ばないようご留意ください。、
・グラスのまわし飲みは禁止とさせていただきます。量少な目を希望の方は事前に申告ください
・当日は消毒液をご用意しますので手指のアルコール消毒をお願いいたします
・事前に発熱や咳等体調不良のある方、感染者と濃厚接触した可能性のある方は参加をご遠慮ください
会費 ：16,000円(冷菜・温菜(魚)・ファオグラ料理 or 肉・メイン・デザート・コーヒーのコース込み)
【参考】前回のコース：� Σ漆療張優�とズワイガニのサラダ バジルソース、�Å屬離愁董次．�ブ添え 曲がりネギと白ワインのクリームソース、�５蹈曠枡�の赤ワイン煮 ポムピュレ添え、�ぅ┘昭�のロースト 黒胡椒とカルダモンのソース、�ョ�とクランブル、クリームチーズのムースと黒糖のソース メレンゲ添え、�Ε魁璽辧�
場所 ：白金(フレンチ)
テーマ：ドメーヌ・ピシャのコート・ロティ・シャンポンの差し入れいただきましたのでローヌワイン会を企画しました。2万円台クラスのポール・ジャブレのエルミタージュ・ラ・シャペル、1903年植樹含む古木から造られ恵まれたヴィンテージのみリリースされるCdPオマージュ・ア・オデット・ベルナール、白はジャブレのエルミタージュ・シュヴァリエ・ド・ステランベルクとブルーノ・ティエリーのコンドリューをご用意します。他、シャンパンのライナップとなります。
ワインリスト:人数により変更があります（原則1)で調整します)。ご了承ください
1)シャンパン
2)2020 Hermitage le Chevalier de Sterimberg, Paul Jaboulet Aine
3)2019 Condrieu, Bruno Thierry
4)2017 Chateauneuf du Pape Hommage a Odette Bernard, Chateau Beauchene
5)2016 Cote Rotie Champon's, Domaine Pichat ＜差し入れ＞
6)1999 Hermitage La Chapelle, Paul Jaboulet Aine
備考 ：同伴者歓迎いたします（参加表明時に同伴者のご氏名もお知らせください）。
2/24(同日含む)以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。
参加希望の方は、「ワイン参加表明フォーム」
https:/
からでお申し込みお願いします
ワイン会やキャンセル料については下記参照ください
「ワイン会（オフ）の詳細につきまして」
http://
「キャンセルにつきまして」
http://
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新型コロナウィルス対策として引き続き下記運用とさせていただきますのでご留意ください。
・会費は極力お釣りがないようご用意ください
・席は通常より間隔を空けます
・会話はマスク着用するなど飛沫が飛ばないようご留意ください。、
・グラスのまわし飲みは禁止とさせていただきます。量少な目を希望の方は事前に申告ください
・当日は消毒液をご用意しますので手指のアルコール消毒をお願いいたします
・事前に発熱や咳等体調不良のある方、感染者と濃厚接触した可能性のある方は参加をご遠慮ください
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