日時　：2023年2月25日(土) 18:00開始
会費　：22,000円（食事込み）
場所　：恵比寿(フレンチ)
テーマ：キノコをふんだんに組み合わせたフレンチのコースに（メインはジビエの猪をリクエストしてあります）、ヴィンテージを含むブラン・ド・ブランのシャンパン、白はシャサーニュ・モンラッシェ or ムルソー、赤はクロ・ド・ヴージョと差し入れいただきましたサヴィニの一級ラヴィエール、猪に合うようWA(パーカーポイント)95-97点のフルボディのフィンカ赤(1万円クラス)のライナップを予定しています。

【前回の様子】
https://www.facebook.com/winesnow/posts/pfbid0nGpQPCodH1bVbupdXqT1CMFznQSxiE7uaJ3fi78uM2JzFyAxkmAgPchmhfvyMGWvl
【昨年のジビエの季節の様子】
https://www.facebook.com/winesnow/posts/pfbid0QHTmzT1Xn9Hu9KMocPjePacmv6jBboKKhCLeJ64Y9ExtA65orRphe6wVd21ovAJPl

ワインリスト:人数により変更があります。ご了承ください
1)N.V. M.Hostomme Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Reserve Chouilly
2)2007 Michel Mailliard Champagne Brut L'Oger Blanc de Blancs Grand Cru
3)2019 Chassagne Montrachet, Louis Jadot
4)2011 Savigny les Beaune Les Lavieres, Domaine Chandon de Briailles magnum
5)2018 Clos Vougeot, Chateau de la Tour(Labet & Dechelette)
6)2016 Alvaro Palacios Finca Dofi, Priorat (95-97)

備考　：同伴者歓迎いたします（参加表明時に同伴者のご氏名もお知らせください）。
　2/18(を含む)以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。
　
参加希望の方は、「ワイン参加表明フォーム」
https://ssl.form-mailer.jp/fms/a5529c42211507
からでお申し込みお願いします

ワイン会やキャンセル料については下記参照ください
「ワイン会（オフ）の詳細につきまして」
http://snowwine.seesaa.net/article/44413983.html
「キャンセルにつきまして」
http://snowwine.seesaa.net/article/160458282.html

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新型コロナウィルス対策として引き続き下記運用とさせていただきますのでご留意ください。
・会費は極力お釣りがないようご用意ください
・会話は飛沫が飛ばないようご留意ください。、
・グラスのまわし飲みは禁止とさせていただきます。量少な目を希望の方は事前に申告ください
・事前に発熱や咳等体調不良のある方、感染者と濃厚接触した可能性のある方は参加をご遠慮ください