日時　：2022年4月30日(土)　18:00開始
会費　：15,000円(下記「ホワイトアスパラガス尽くしコース」込み)
場所　：神田(ベルギー料理)
テーマ：旬のホワイトアスパラガス尽くしのコースとワインを楽しむ会です。熟成したサンセール赤のマグナムの差し入れ申し出いただいています。他、ヴィンテージゼクト、ピノ・ノワール100%のシャンパン、1万円クラスのカリフォルニアシャルドネ、ヴェガ・シシリアのとヴァルブエナのライナップとなります。また、ベルギービール３〜４種をお店からご用意いただきます。

ワインリスト:人数により変更があります。ご了承ください。
1)2016 Peter Jakob Kuhn Riesling Sect Brut
2)N.V. Alexandre Bonnet Champagne Brut Blanc de Noirs
3)2017 The Hess Collection Chardonnay Panthera, Russian River Valley
4)2003 La Bourgeoise Sancerre rouge, Henri Bourgeois magnum　＜差し入れ＞
5)2014 Vega Sicilia Valbuena 5, Ribera del Duero (96)
他ベルギービール３〜４種

お料理内容（ホワイトアスパラガス尽くしコース）：
・ホワイトアスパラガスの冷製　トマトヴィネグレットソース　ハーブサラダ添え
・ホワイトアスパラガスのフランドル風　焦がしバターソース
・ムール貝の白ビール蒸し
・ベルギー産ジャガイモを使ったポムフリット＆自家製マヨネーズ
・ホワイトアスパラガスの甘海老入りムースリーヌソース仕立て
・合鴨のロースト　チェリービールソース　ホワイトアスパラガスのロースト添え
・ホワイトアスパラガスのハム巻きクリームグラタン
・ホワイトアスパラガスのアイスクリーム　ブリュッセル風ワッフルと共に　ルバーブジャム添え
・コーヒー OR 紅茶

備考　：同伴者歓迎いたします（参加表明時に同伴者のご氏名もお知らせください）。
　4/23(同日含む)以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。

参加ご希望の方は、メールあるいはページ右上の
<a href="https://ssl.form-mailer.jp/fms/6eeb837774934" target="_blank">
「<ins>ワイン参加表明フォーム</ins>」</a>で申し込みください。


ワイン会やキャンセル料については下記参照ください
「ワイン会（オフ）の詳細につきまして」
http://snowwine.seesaa.net/article/44413983.html
「キャンセルにつきまして」
http://snowwine.seesaa.net/article/160458282.html

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
新型コロナウィルス対策として引き続き下記運用とさせていただきますので、ご留意ください。
・いらっしゃるときはマスクをご着用ください
・会費はお釣りがないようご用意ください
・席は個室で人数の倍を確保しジグザクとし、アクリル板も設置します
・会話は飛沫が飛ばないよう声を控えめにしてください。また、咳エチケットは厳守ください
・当日は消毒液をご用意しますので手指のアルコール消毒をお願いいたします
・２週間以内に、発熱や咳等体調不良のある方、感染者と濃厚接触した可能性のある方は参加をご遠慮ください
・非常事態宣言再宣言等で急遽会をキャンセルさせていただこともございます