日時 :2018年8月18日(土) 12:00開始 場所 :銀座(会席料理) 会費 :15,000円(食事込み:先付・お椀・造り・煮物・焼物・揚物・食事・甘味) 定員 :12名 テーマ:プレステージシャンパンを中心に会席料理を楽しむランチ会です。ドン・ペリニヨン、ジョセフィーヌ、コント・ド・シャンパーニュにセニエのロゼ、赤ワインはシャルム・シャンベルタンのライナップとなります。 ワインリスト:2本ずつご用意します。人数によって変更があります。ご了承ください。 ※1998 Jean Vesselle Champagne Brut Oeil de Perdrixの差入れ申し出がありましたので、グレードアップの方向でライナップを一部変更予定です。ご承知おきください。
シャンパン 1)2009 Moet Chandon Champagne Brut Dom Perignon 2)2008 Joseph Perrier Champagne Brut Josephine 3)2006 Taittinger Champagne Brut Comtes de Champagne Blanc de Blancs
ロゼ・シャンパン 4)N.V. Alexandre Bonnet Champagne Rose Brut Expression (Saignee)