【募集開始】7/20:「ソービニヨン・ブラン」 2018年7月20日東京都 | 東京・ワイン会（ワインの会）

開催終了【募集開始】7/20:「ソービニヨン・ブラン」白ワイン会

詳細

2018年06月05日 12:28 更新

日時　：2018年7月20日(金)　19:00開始
場所　：白金(フレンチ)
会費　：12,500円(食事込み：5皿コース)
　参考:前回の5皿コース　①フルーツトマトのガスパチョ　海老のソテーとトマトのオーヴン焼き添え
　　②サーモンのロースト　茄子のエチュベとタプナード添え
　　③フォアグラのソテーとズッキーニのロースト　マデラ酒のソース
　　④仔羊のロースト　トリュフ風味のポムピュレ添え　赤ワインソース
　　⑤マスカルポーネのムースとチェリーのピューレ　蜂蜜のアイスクリーム添え
　　⑥コーヒー
定員　：12名
テーマ：各産地のソービニヨン・ブランを楽しむ会です。赤ワインは3万円クラスでWA(パーカーポイント)100点のカベルネ・ソービニヨン「クイルシーダ・クリークCS」をご用意します。

ワインリスト:2本ずつご用意します。人数によって変更があります。ご了承ください。

白
1)2016 Spottswoode Sauvignon Blanc, Napa Valley　＜アメリカ・カリフォルニア＞
2)2014 Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard, Hawkes Bay　＜ニュージーランド＞
3)2013 Sancerre Jadis, Henri Bourgeois　＜フランス・ロワール＞
4)2009 La Dame de Couhins Blanc, Pessac-Leognan　＜フランス・ボルドー＞

赤
5)2014 Quilceda Creek Cabernet Sauvignon, Columbia Valley　＜アメリカ・ワシントン＞

備考　：同伴者歓迎いたします（参加表明時に同伴者のご氏名もお知らせください）。
　7/13(同日含む)以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。

参加希望の方は、「ワイン参加表明フォーム」
https://ssl.form-mailer.jp/fms/a5529c42211507
からでお申し込みお願いします(連絡の都合上、mixiのメッセージ、下の「イベントに参加する」ボタンからの参加表明はご遠慮ください)。

ワイン会やキャンセル料については下記参照ください
「ワイン会（オフ）の詳細につきまして」
http://snowwine.seesaa.net/article/44413983.html
「キャンセルにつきまして」
http://snowwine.seesaa.net/article/160458282.html

参加表明状況等「ワインの会(東京ワイン会案内)
http://snowwine.seesaa.net/

コメント(1)

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[1] mixiユーザー
2018年07月19日 08:07
明日になりますが、若干の残席ありますので継続募集中です(^^)
- イイネ！
- 返信

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2018年07月20日 (金) 19:00開始
東京都白金
2018年07月20日 (金) 締切

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