日時　：2025年1月17日(金)　19:00開始
会費　：18,000円(下記コース込み)
場所　：神田(ベルギー料理)
テーマ：ベルギー料理とワインを楽しむ会です。フィレアメリカン（ベルギー風馬のタルタルステーキ）とプラス料金のウナギのグリーンソースを組み込んだコースを構成いただきました。
ヴィンテージシャンパンから始め、白はボルドーとムルソー、鰻には自然派のロゼ、合鴨に合わせてブルゴーニュの古木のジュヴレ・シャンベルタンのライナップを予定しています。

ワインリスト:人数により変更があります。ご了承ください。
1)2016 Autreau de Champillon Champagne Brut Millesime Grand Cru
2)2020 Chateau Closiot Bordeaux Blanc "C de Sec"
3)2020 Meursault Les Clous, Domaine de la Roche Aigue
4)2020 Chateau des Tourettes (Verget) Tinus d'une Nuit
5)2020 Gevrey Chambertin Vieilles Vignes, Dominique Laurent

お料理内容
・一口オードブル
・前菜：前菜の盛り合わせ（フィレアメリカン含む）
・魚料理：ウナギのグリーンソース
・肉料理：合鴨のロースト　チェリービールソース
・デザート盛り合わせ

前回の様子(Facebook東京・ワイン会)
https://www.fb.com/winesnow/posts/870697848432581

備考　：同伴者歓迎いたします（参加表明時に同伴者のご氏名もお知らせください）。
　1/10(同日含む)以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。
参加希望の方は、「ワイン参加表明フォーム」
https://ssl.form-mailer.jp/fms/a5529c42211507
からでお申し込みお願いします

ワイン会やキャンセル料については下記参照ください
「ワイン会（オフ）の詳細につきまして」
http://snowwine.seesaa.net/article/44413983.html
「キャンセルにつきまして」
http://snowwine.seesaa.net/article/160458282.html