日時　：2023年10月12日(木)　19:00開始
会費　：20,000円（おつまみ・お寿司のコース含む
場所　：神田(お寿司屋)
テーマ：おつまみ・お寿司のコースとシャンパン・ワインを楽しむ会です。自然派のブルゴーニュのポテンシャルによりヴィンテージ・ヴァン・ムスー、葡萄のポテンシャルにより熟成期間を延長した特別キュヴェです。シャンパンは和食と相性がいいムニエの1万円クラスのブラン・ド・ノワール。白ワインはワイナリー限定品のソーヴィニヨン・ブランに、1万円クラスのピエモンテの珍しいティモラッソ（絶滅寸前の品種でしたがマッサが復活させています）。赤ワインはペンリーエステートの旗艦キュヴェ「ヘリオス」(ワイナリーリリース価格A$150)をご用意します。
前回の様子：https://www.facebook.com/winesnow/posts/pfbid038B5XEMczSnTASSbrJL6xDCWN45HWNtQCXFJcCxqtL6wkF2e4G7yFoGjJjJw7GE4al
ワインリスト：人数により変更があることございます。ご了承ください。
1)2018 Naima & David Didon (Bourgogne) Vin Mousseux Cuvee Longue a Bulles Perdues
2)N.V. Collard Picard Champagne Extra Brut Racines Meunier
3)2020 Mercian 椀子 Sauvignon Blanc Midnight Harvest Unwoodedソーヴィニヨン・ブラン　ミッドナイト・ハーベスト　アンウッデッド
4)2018 Vigneti Massa Timorasso Derthona Sterpi
5)2020 Penley Estate Helios Cabernet Sauvignon * 2

備考　：同伴者歓迎いたします（参加表明時に同伴者のご氏名もお知らせください）。
　10/5(同日含む)以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。
　
参加希望の方は、「ワイン参加表明フォーム」
https://ssl.form-mailer.jp/fms/a5529c42211507
からでお申し込みお願いします

ワイン会やキャンセル料については下記参照ください
「ワイン会（オフ）の詳細につきまして」
http://snowwine.seesaa.net/article/44413983.html
「キャンセルにつきまして」
http://snowwine.seesaa.net/article/160458282.html

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新型コロナウィルス対策として引き続き下記運用とさせていただきますのでご留意ください。
・会費は極力お釣りがないようご用意ください
・会話は飛沫が飛ばないようご留意ください。、
・グラスのまわし飲みは禁止とさせていただきます。量少な目を希望の方は事前に申告ください
・事前に発熱や咳等体調不良のある方、感染者と濃厚接触した可能性のある方は参加をご遠慮ください