皆様、こんにちは。

外務省のＨＰではチュニジアは中東に分類されていますが、
大陸的に見ると「アフリカ」です。

代々木公園で「東京アフリカフェスティバル」が開催されます。

８月１３日（土）１０：００〜２０：００
８月１４日（日）１０：００〜１９：００

代々木公園イベント広場・ケヤキ並木
雨天決行

入場無料

このイベントでチュニジア料理、チュニジアンビール等を提供しています。
普段板橋まで来られない方、どうぞこのイベントにいらしてください。

本場仕込み自家製の皮で包んだ「ブリック」
「とりのクスクス」
少しですが揚げ菓子の「マクロード」も持って行きます


また、８月２日発売の「東京ウォーカー　夏祭り特集号」でも
このイベントが紹介されておりまして、ついでにうちの調理のおばちゃんも
出ていますので、参考にしてくださいね。

http://tigerfestival.blogspot.com/2011/04/tokyo-africa-summer-festival.html

ブラッスリージェルバ
http://brasseriedjerba.com