Project02 :北本トマトピクルスクラブ/企画:EAT & ART TARO ピクルスの素材となる野菜を育て、北本でかつてつくられていた「トマトピクルス」の再現を目指していきます。ちょっと野菜づくりをしてみたいという方、食に興味がある方など、大募集。
Project03 :People's House デザインチーム/企画:西尾美也 古着を解体してつくるパッチワークの布をもとに、洋服や布小物などをつくり販売していきます。ちょっと裁縫をしてみたい方から服や小物のデザインに興味がある方まで大募集。プロジェクトの運営を担うプロジェクトマネージャーも同時募集。