「第2弾！小原薫流　南部鉄器のお料理レシピ」　開催のお知らせ

この度、南部鉄器協同組合青年部では、野菜ソムリエで盛岡を中心に県内外でもご活躍の小原薫さんを講師に迎えて南部鉄器を使った料理教室を開催いたします。

日時：平成21年9月12日（土）
　　　午前10：30〜13：30
場所：盛岡市手づくり村内　研修室
参加費：￥1500（随時募集中　20名になり次第締め切り）
　　　　子供の参加は半額となります。

今回のレシピは、
「秋色炒飯」
「豚肉のりんご焼き」
「グリルドグレープフルーツ」の3品。

　小原薫さんの軽妙な語り口で、楽しみながら食材のことや鉄器の良さがわかる料理教室となっております。
　意外に多いのが、南部鉄器を実際に使ったことがない盛岡人。気持ちのどっかで「南部鉄器はお土産でしょ」だったりして。
　いえいえそうではありませぬ。南部鉄器は優れた調理器具なんです！卵焼きなんかものすごくふっくらに仕上がるんです！
　だから、
この機会に地場産品の底力を体験してみましょ！



申し込み　問い合わせは
盛岡市繋字尾入野64-102　手づくり村内
南部鉄器協同組合　事務局まで
電話番号　019-689-2336
FAX 019-689-2337