このコミュニティのメンバーでいらっしゃる回さん(http://mixi.jp/show_friend.pl?id=1254366)からのご提案でこの度、下記のイベントを企画しました。奮ってご参加下さいっ♡


★★★ワールドカップ祝勝会!!★★★

残念ながら、準決勝・フランス戦で敗退してしまったものの、ポルトガルチームは40年ぶりのベスト4進出を今回飾りました。
クリスティアーノ・ロナウド君も初出場なりに活躍し、大きくチームに貢献としたと思います。

都内で最も有名であり、正統派ポルトガル料理を頂けると名高いマヌエルにて、マディラ島のお料理を堪能出来るパーティコースがあるそうです。(偶然!?)
クリスティアーノ君の故郷であるマディラ島のお料理を囲んで一緒にお祝いしませんか?


【場所】マヌエル・カザ・デ・ファド四谷店
　　
【お料理内容】「大西洋の夏休み」気分コース

＊　３〜4名様で一台のお料理をシェアしていただくスタイルです。（デザートを除く）

◆自家製パン＆オリーブのマリネ

◆前菜4種盛り合わせ
・ イベリコ豚のチョリソ （イベリア半島産最高級黒豚の香ばしいチョリソに自家製ピクルスを添えて）
・ バカリャウ（干し鱈）のサラダ仕立て　コリアンダー風味 （ポルトガル料理に欠かせない食材「干し鱈」本来の旨みを生かしてさっぱりと）
・ ひき肉入りの小さなパスティス （トマトで煮込んだ合びき肉を自家製生地に包んで揚げる、ポピュラーなおつまみ）
・ 豚の耳とそら豆のサラダ （豚と豆はポルトガル人が大好きな組み合わせの一つ。歯ごたえもお楽しみください）


◆お魚料理　
・バカリャウ（干し鱈）と野菜の重ね焼き
（ふっくら戻した干し鱈とフルーティーなオリーブオイルの豊かな味わいを炭火焼した皮付きじゃがいも、
青菜に沁みこませながら焼き上げます。パンと相性ぴったり）


◆ お肉料理
・豚肉と根菜、マディラ島のポレンタの炒めもの
（赤ピーマンをすり込んで丁寧にマリネした豚肉の深い味わいと根菜の自然の甘味が絡み合います。
マディラ島は“世界三大酒精強化ワインの一つ、マディラワインでも有名な大西洋上の常夏の楽園。美味な食材の宝庫です。）


◆ お米料理
・たこごはん
（やわらかく煮たたこと野菜のだしがたっぷりのポルトガル版「雑炊」。欧州一お米を食べるポルトガル人の知恵。
気持ちもあったかくなるあつあつごはん。コリアンダーを添えて）


◆ポルトガルのデザートいろいろ＆エスプレッソ　
（例)ライスプディング/ 焼きりんご　モスカテル風味/ マディラワイン風味のアイスクリーム
ポルトガルのエッグタルト/ ポルトガルの伝統的な卵のケーキ/パォン・デ・ロー（カステラ）


【料金】￥4,200(飲み物代は含まれておりません)

【お店のURL】http://www.manuel.jp/