黒きゃべとん。

いつも行ってる丸源と同系列かな？　22号線沿いの「二代目丸源」。でもメニューはだいぶ違ってて、このお店のこだわりは「きゃべつ」。もうね、ラーメンの上に、親の敵のようにキャベツが盛られてる。
これを、上品に、キャベツから順番に食べてしまっては、最後まで食べ切れない。まずはキャベツをスープの奥底に沈めてしまおう。麺をがががっと食べ終わった後、キャベツスープをゆっくり味わうのが正しい作法かと。