黒い昼飯

黒い豚カレーです。

赤いキツネ
緑のタヌキ
の系統ですね。白とか青とかなかったっけ？


えー。カレー系のカップラーメンは、どれもスープが溶けにくいです。食べ終わってから、カップの底にカレー粉の固まりが残ってたりします。

そこで、粉末スープを入れた後、お湯を入れる前に、ふたを閉じて軽く振り。粉末スープをまんべんなく散らします。
かつ、注ぐお湯は熱湯、できれば沸騰したてのがいい。

そうすれば、ほら、カレー粉の固まりとはさようなら。


この豚カレー、とろみがあるスープで、カレー系の中では一番すきなんだけど、「とろみがある」ってことは、「熱い」ってことでもあって、猫舌な私には常に火傷の恐怖と紙一重のランチタイムです。