10年前のわはによると今日は洋菓子の日らしいですねーなわはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー
第4624回はHugh Morganのモンブラン・ヴェールです。
お値段985円也
ちょっと前にザワつくでやってた日本橋三越を紹介したときに取り上げられてたお店ー
他はエヴァンとジョアンを紹介してたけど、ジョアンはただのチェーンのパン屋だろ…と思ってみてたー
でその時食べてたのがこちらー
わはは最近、三越に全然行けなくなっちゃってるので、こんなのあったのも知らなかった…
三越クイズはエクレアの語源以外は正解だったー
これは三越と関係ないしね…
こちらはモンブランと言いつつ、山感ゼロ!
なんちゅうか、最中っぽし。
ケーキ本体はバニラムースめっさなめらかーに甘くて、コクがあります。
バニラビーンズもたっぷり入っています。上質ー
甘くて、おいしー
上のマロンムースもこってりと甘ーい。
栗の味はそんなでもなし。
中にもマロンブリュレがインでこちらは上のとは違うけど方向性は一緒。
甘いんだけど栗の味はしないやつ。
底はしっとりのクッキー?
しっとりしすぎててよくわからない…
うん、おいしー
とにかく、めっさなめらかーなケーキ。
ただ、ほぼバニラだなーこれ。
バニラ自体がおいしいので全体的にもおいしいんだけどモンブランではないね。
モンブランだと思って買うとがっかりするかもー
味:83点
コストパフォーマンス:65点
総合:80点
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