うどん 丸喜・２

「うどん 丸喜・１」https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1991270883&owner_id=7654383

水曜日はジャイアンツ球場へ三軍戦観戦。
試合の後の楽しみは京王よみうりランド駅前の『うどん 丸喜』。（写真１枚目）

時刻は１３時４５分、入店すると先客は手前のカウンター席に３人と奥のテーブル席に２人。厨房には前回と同じ若い男性店主とアルバイトと思しき若い女性の２人。カウンター席に着席。
炎天下で試合観戦したため、すっかり日焼けし暑い。ということで、『かけうどん 中』（６００円）を麺冷・だし冷の「ひやひや」、『ごっつい ごぼう天』（２５０円）を注文。
うどんは前回より１００円値上っているが、クオリティの高さを考えるとそれでも安いと思う。

７〜８分待ち、登場。（写真２枚目）
うどんは純白の中太。コシ重視の関東風の讃岐うどん。冷うどんなのでより一層コシの強さを感じます。
ツユはいりこが効いていてウマいねぇ。

『ごぼう天』は揚げ立てが５本。ごぼうは味付けされており、シャキシャキでこちらもウマい。

となりのおじさんが食べていた「ひやひや」にトッピングで『どっさりワカメ』（１５０円）がウマそうだったな。ワタシを『どっさりワカメ』を入れればよかった。ちょっと後悔。


ホームページができたみたいです。
『うどん 丸喜』ホームページhttps://udon-maruki.com/