今年度で閉校の宇部西高校 「春の七草」最後の出荷

今年度で閉校の宇部西高校 「春の七草」最後の出荷

2026年1月5日午前11時35分　NHKニュース 配信より

今年度で閉校の宇部西高校 「春の七草」最後の出荷 | NHKニュース 配信より

https://news.web.nhk/newsweb/na/nb-4060025168

県立高校の再編に伴って、ことし３月で閉校する宇部市の宇部西高校で、４日、園芸を学ぶ生徒たちがせりやなずななど「春の七草」を収穫して出荷しました。

宇部市の宇部西高校では、４０年余り前から園芸を学ぶ生徒たちが校内の農業用ハウスで「春の七草」を栽培し、正月７日を前にしたこの時期に出荷しています。

４日は、栽培を担当する生徒などおよそ２０人が朝早くから集まり、「せり」や「なずな」などの七草を収穫したあと、丁寧に土を洗い落としてパックに詰めていきました。

宇部西高校の七草は、「すずな」と呼ばれるかぶや「すずしろ」と呼ばれる大根も葉がついたままたっぷり入れられ、「西高の七草」と呼ばれて、市民に親しまれてきました。

しかし、少子化による県立高校の再編で、宇部西高校は今年度で閉校し、これが最後の出荷となることから、生徒たちはこれまで以上に心を込めて作業していました。

「西高の七草」はおよそ１０００パックが出荷され、５日地元のスーパーなどに並べられるということです。

３年生の男子生徒は、「長い伝統が途絶えるのは残念ですが、僕が農家になって七草を栽培し、西高の伝統を受け継いでいきます」と話していました。


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