グアンチャーレとパンチェッタ　の雑感

イタリア「カルボナーラにパンチェッタを使うことは許されない」→おめーの国の豚感染症が原因でグアンチャーレが輸入できなくなったからパンチェッタ使ってんだろうがタコ！！！
https://togetter.com/li/2630747

グアンチャーレはイタリアが独占しているわけではなくて、それこそベルギーなどでも生産されているのだから、「イタリアのしくじりのせいでグアンチャーレが使えない」というのはおかしくないだろうか。まぁコスパと供給量的にイタリアでないとダメという話なのかもしれないけれど。

これを言い出したら、日本なんかパンチェッタどころかベーコンなのだけれども、今回の問題は「よりにもよってＥＵ本部の売店で、ラベルにイタリア国旗を印刷して売っていたカルボナーラソースが、ベルギー製でパンチェッタ使用だった」という流れで発生しているので、日本はぎりぎり見逃してもらえないかなと。