伝説の牛タン屋思い出魂

2025年11月23日(日)日本時間PM4:29　北海道紋別市
HImaP&Σ わたなべまなぶ

わたなべまなぶ、札幌在中時にね。

焼き肉も好きだったけど、仙台牛タン定食が好きで。

牛タン、麦飯、長芋のとろろ、テールスープ白髪ネギ入りがマストでした。

札幌在中の頃に本当にお世話になったお兄さんがね。
教えてくれた店二件

北福仁　ここはめちゃくちゃ好きです。

ですが、リーズナブルでめちゃくちゃ旨かった伝説の店。

札幌地下鉄、東豊線元町駅徒歩1分。
【あら家】

ここが初めて行ったアパート近くの店でして。
教えてくれたお兄さんのイチオシでした。

初めての仙台牛タン定食は感動もの。昼には麦飯ととろろがおかわり自由。

そして、牛タン定食には種類があり。テールスープ付き、テールスープなし。
それと牛タンだけ、牛肉だけ、牛タンと牛肉の二つ。それらの組み合わせたもの。価格は牛タンと牛肉のミックスにテールスープ付きが一番高いけど、当時でもめちゃくちゃ安かった。だから俺が通えたわけです。

最愛の彼女ちゃんも居た頃。

その味が忘れられなくて、札幌に居たときも、赤身の牛肩ロース(クラシタ)ステーキに長芋のとろろ合わせて家で自作の定食よく食ってました。

本当にめちゃくちゃ、【あら家】の味が懐かしくて。
伝説の店です。アメリカ産牛肉が狂牛病で輸入停止、吉野家も大打撃くらったあの経済事件。
あら家が無くなってさ。その後あら家のおじさん、ハンバーグ定食もめちゃくちゃ旨くてさ。
でも会って伝えたかったなー
またあら家をどっかで復活させてくださいね。って。

今も贅沢に運良くいい暮らししてるけど。

当時の恩恵も凄かったな。

思い出したら、牛肉クラシタのステーキと長芋のとろろとセットで定食作って食いたいわ。

価格高騰で凄いもんね。

亀梨和也くんのYouTubeチャンネルでおたけさんの粉もの店マジ行きたい。

もんじゃ焼き。北海道の北側の紋別市にはもんじゃ焼きがない。(笑)

お好み焼きの美味しい店はある。

懐かしくて。最近、札幌で会った繋がりが本当に良かったなー。まじで良かった。

今もそれは変わらない、土地が変わったらまた新しい恩人がたくさんいる。

その日々の中で奪われたり、当たるはずのものとかそういうことわかるとしても。
幸せなこともセットである。

恨みや嫉妬やひがみ、貧乏性のいびりなど俺には必要ない。一時そういう感情が起きても消す。

手に入るものだけが必然と思い感謝して生きますゆえ。

あとは見えてる人の運命の手助けは任せます。

形や見た目や状況や状態の裕福に憧れはあるけど。
そういうものに見栄を自分で持たず。
心のゆとりと裕福さで人生を豊かにする。それは見た目や地位や大金持ちっていうものではなくても、そういう形式上抜きでも、手に入る幸せかもしれません。

ただし、お金は貧乏になると人は金で揉めます。
そうなりたくなかてもなるんです。

だからお金持ちを否定しないし、そのために頑張ってる人達は尊敬します。

万年稼ぐ気力なしの無能なだめ人間でも愛とか友情だけはある変なやつ、それがわたなべまなぶです。

HImaP&Σ M、わたなべまなぶ、gaku