休日は台所に

剥いてる栗に向かって「おまえなんかバナナみたいに食べやすかったらきっと食べ尽くされて絶滅してたんだぞ」と訳のわからない脅しをしてみた。
皮むきとかはわりと好きな作業なんだけど、栗は結構大変。
鬼皮と渋皮、2回も手間があるからなぁ。
（渋皮煮なら鬼皮だけで済むけど、アレはアレでむちゃくちゃ手間がかかるからなぁ）
ゴミもどっさり出て、それで身はこれだけ？ってなるのが…
でもおいしいから皆がんばっちゃうんだよね。

栗ご飯と常備菜用に鶏レバーのバルサミコ酢風味しぐれ煮（和洋どちらにも合う）、蕪の塩昆布和えなどを作って母のところに差し入れ。
かわりに色付きはじめた柚子を貰う。

休みの朝はゆっくり好きなものを作って食べられるし本も読める。
休みって素敵