かかしに行きました

しなの鉄道戸倉駅にあるかかしに行きました。メニューはかけ、天ぷら、月見、天玉、

山菜、わかめ、きのこ、とろろのそばうどんがあります。天ぷらは油っぽく、

べちょっとした野菜中心の野菜かき揚げです。そばは冷凍で風味がありません。

汁はかつお節中心ですが、醤油、砂糖、本みりんを混ぜて作るかえしがまったく

感じられません。信州そばを謳っていますが・・・　どうなんでしょうね？