どうも、ともんじょです。
てんぷらを覚えた。
(イヤァーーー!!(ライブアライブ現代編のあれ))
母親がちょいとケガをしましてな、晩御飯の準備がむずいってんで、
急遽頼まれたもので、家にあるモノでできるのがてんぷらでして、
これまでフライやら唐揚げはやったことがあるけど、なぜかてんぷらだけはやったことがなかった。
だったらこれを機に覚えようってことで、挑戦。
てんぷらこと水を混ぜて、具をくぐらせて、揚げればいいだけでした。
思ったより簡単、もしかしたら、フライより簡単だったかも。
肉っ気のない食卓になりそうだったから、いらぬアイデアを絞って、
冷蔵庫に入っていたハムをてんぷらにしてみました。
えぇ、ハムをてんぷらにした味でした、生でハムを食べるよりは少しだけ贅沢感はあってなかなか美味しかったです、天つゆでハム天でご飯、じゃあ、次はベーコンで(ベーコンフライはいける)。
ただね、さつまいもとピーマンとハムしかやっていないから、
次はエビをまっすぐにして揚げることをめざしてみましょうか、あとはゴボウを中心としたかき揚げかな。
残念ながら、明日の弁当の具材まで確保できなかったので、明日も食堂です。
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