初体験　ジョリーパスタ

2025年6月11日(水)日本時間AM9:59　北海道紋別市。

人生初　ジョリーパスタ北見店

スパゲッティー好きなんですよ。ピザも。

今回ピザは食べなかったけど。

一発目　最初にトリュフ香るキノコのクリームソース。

食べました。本当はベーコンとたまねぎのペペロンチーノとか、感動のボロネーゼとか。食べたいのは山ほどあったけど。

庶民でさ。トリュフってどんな香りってあんまり知らなかったのよ。今回、これがトリュフの香りかってわかった。美味かったし、思いの外本当にトリュフの香りが強い。初めてでもわかるくらいに。(笑)美味かったなークリームソースパスタ。

リピーターになるわ。

こういう出会いもなんか恩恵のように感じる。

我々はさ。無知ゆえに当たり前に食べれるものやその出会いや続けて食べれることなど。

普通のようで恩恵に感じる。総合的なね。

ジョリーパスタ北見店、次はペペロンチーノだな。オリーブオイルと塩水とニンニクと唐辛子だけのSimpleで美味い。塩加減が旨さのキーポイント。しっかりと薄すぎず、塩過ぎずの絶妙な塩オリーブニンニクパスタそこにピリッとアクセントの唐辛子。
そこにシーフードは塩ベースのアーリオオーリオには抜群に合う。ベーコンとたまねぎってSimpleだから美味いと予想。

一番候補はそのペペロンチーノと感動のボロネーゼだったのに。

トリュフ香るに惹かれて、初めて体験をした。

でもね。もう満足したので。

今度は定番のがいいです。

カルボナーラとかもね。トマトソース系も。

ジョリーパスタ最高でした。

紋別市にないのが残念。

飲食店が揃う北見

移住してー(笑)

札幌　いや北海道外　本土の方。東京都内田舎でいい。本土のどこかでもいい。でもお店がたくさんあるところ。田舎じゃなく。ちょっと出向けばそういう場所に行ける田舎ならいいなー(笑)

人生一度しかないか。生まれ変わったら、北海道外がいいな。

HImaP&Σ 渡部学