中華料理 珍来

先日、越谷の『珍來』に行った話をしたが、東久留米の滝山団地にも『珍来』があるのを思い出した。もっとも、越谷のは『珍來』、東久留米のは『珍来』で、字が違うし関係はないだろう。

彼岸ということで今日は墓参へ行き、そのあと足を延ばして東久留米の『中華料理 珍来』へ。（写真１枚目）

時刻は１２時５５分、入店すると店内はテーブル席と中華テーブル。先客は７人、ご常連のグループは一杯やってます。中華テーブルに相席。
厨房は３人、７０歳代のご夫婦と息子さんか。

街中華の基本の『ラーメン』・『餃子』・『半ライス』にしようと思ったが、『サッポロラーメン』（７５０円）・『焼ギョウザ』（３００円）・『半ライス』（１５０円）を注文。

５分ぐらい待ち、先に『サッポロラーメン』と『半ライス』、続いて『焼ギョウザ』が登場。（写真２・３枚目）
『サッポロラーメン』の味噌ラーメン。
スープはサラッとした味噌味。脂っこさは全くありません。
麺は中太の黄色い縮れ麺。適度な茹で上げ。１本１本が短いような気がします。量は少なめ。
具はチャーシュー１枚・メンマ・コーン・豚挽肉・刻み長ネギ。チャーシューはモモ肉で分厚い。

『焼ギョウザ』は少々小ぶりの野菜餃子。１０個で３００円はかなりお得。
この『焼ギョウザ』、醤油・ラー油・酢を自分で調合したタレにつけて食べたのだが、ショッパくてビックリ！！「餃子に塩が振ってあるのか？」と思い、何もつけずに食べると、何もつけなくてもショッパイ。餡がショッパイのだ。餃子がショッパイというのは初めてだ。

日記を書いていますが、喉が渇いて水をガバガバ飲んでいます。


『中華料理 珍来』（↓地図）
１１：００〜１４：００
水・木曜日定休