麻婆豆腐

ここのマーボー豆腐好きなんだよね(^^♪

お気に入りのお店が出来ました。

四川風に近いけど、日本人用に味を変えてるかも。

やはりマーボー豆腐は、辛さの中にあるコクが重要なんだよ。
コクのない料理は、ただ辛いだけだもん。
このお店のは、コクがあるのでおいしいんだろうなぁ。

マーボー豆腐には白飯！
チャーハンでもいいけど・・・

四川風に近い味なので、白飯ですね！

広東系だったら、チャーハンでもいいかも。

この組み合わせ、幸せです