玄海うどん

出張２日目は午前中で業務は終了し、午後からフリー。
急ぎ福岡へ行きたいので、昼食はサクッと済ませられる小倉駅構内の立ち食いうどん『玄海うどん』へ。（写真１枚目）

福岡といえば『ごぼう天うどん』。『ごぼう天うどん（かしわ入り）』（５２０円）の食券を購入。

食券を渡し、すぐに登場。（写真３枚目）
ツユはカツオと昆布の淡い色の出汁。これがスッキリしてウマい。
麺はヤワ麺と思いきや、冷凍麺でモッチリ。
トッピングはごぼう天・かしわ・刻み青ネギ。ごぼう天は既製品のようだがたくさん入っていてシャキシャキ食感。かしわは甘辛い生姜味。

立ち食いだがなかなか上出来！！


『玄海うどん』（↓地図）