松屋の店舗限定メニュー「海老麻婆豆腐」（激辛です）

松屋で「海老麻婆豆腐定食」なるメニューを発見。

どうやら一部店舗限定の試験販売メニューらしく、少なくともこの辺の他の松屋にはないようなので早速食べてみました。
名前の通り海老入りの麻婆豆腐なのですが、出てきた商品を見ると何だかやけに汁気だけ多いのに加えやたらと赤い（つまり辛そう）という印象でした。
そして食べてみたらやはり見た目通り非常に辛いというか、辛口を通り越して激辛でしたね。
辛いのはいいけど、あまりに辛くし過ぎてしまったが故に他の味が分からなくなってしまうし、特に海老入りをアピールしているのに辛すぎて海老を味わうどころではなくなっているのが、何だか勿体ない気がしました。
本格販売になるかは分かりませんが、率直な意見を言わせていただくと辛さをもう少し抑えて海老や豆腐などの食材の味がきちんと活かせるようにして欲しいところです。