ランチ

今日は母と姉とランチ
私の記憶では、地元で中学時代から営業しているカフェ
老舗だね
その頃は閉店したショッピングセンター内の店舗で父母、姉妹と、若かりし時代からは、海沿いにあった店舗が老朽化で閉店まで友人達や亡き夫と、今は一店舗残る街中の店舗で家族でのひとときを過ごす。
今日は亡き父が必ずたべたカニピラフを頼んでみた
特にカニは多くはないけれど、ピラフ独特な玉ねぎの甘い香りのなかに、カニの風味がよく溶け込んで優しい味
これからも何十年と有りつづけて欲しい