和蘭芹炒

今日はめっちゃ暑い1日。
とはいっても真夏の暑さとまではいかないけど…
この時期でこの暑さはちょっとこたえるね。
っていうか今年の夏もまた暑くなりそうだから怖い。
いつものように耐えるのみだけどw

そんな今日も朝からちょっとおでかけ。
いつもより早くでかけたからまだ気温も低めでよかった。
でも朝から陽射しが強かったからなぁ…
昼間のおでかけもまた日影を捜しながらの移動になりそうだな。

そんな今日は帰りにちょっと買い物してきた。
ときどきいきたくなる業務スーパーへw
いろいろ買いたいものはあるけど、なんでもお値段が高くなってるからねぇ…
とりあえず必要なものだけ買おうと思って。

にしても相変わらずキャベツが高い！
春キャベツで300円…でも中身が詰まってないんだよな。
中身が詰まったキャベツで500円…これじゃとても買えないよ。

代わりになるわけじゃないけど、モヤシはとりあえず買う。
1袋19円なので野菜が高騰しているとき本当に助かるね。
いつもの野菜炒めもちょっとモヤシ増量でw

それと気になったのがパセリ。
普段あまり食べることないなと…
けっこうな量なのにおつとめ品で安くなっていた。
どう使うか考えてないけど、とりあえず買ってみるか。

家に持って帰ってちょっと考える。
とにかく量が多いので、半分くらい冷凍。
残りは使えるように冷蔵野菜室へ。
100円しないのに量が多いのってスゴいなw

とりあえず他の野菜といっしょに炒めてみる。
これが思った以上に良かった。
パセリって香草だからけっこういい味になるんだね。
普段は生でしかみかけないけど、炒めてもいけるじゃん。
鶏肉といっしょに炒めたりしても良さそうだね。
チャーハンとかも良さそう。

脇役で嫌われ者のパセリ、意外といいかも。
同じ脇役のグリーンピースはどう使っていいのかわからないけどw