白子玉ねぎ　美味しいんですよね2024

＃白子玉ねぎ　美味しいんですよね2024
白子町では「＃うんめっぺよ」と言う。
玉ねぎを大きめにスライスし
原形を崩さぬ程度に鍋で軽く火を通す。
固形コンソメを好みで１〜2個入れて
厚切りにカットしたベーコンを投入
飾りに葉ネギとか三つ葉を散らしたらOK
簡単に美味しく出来上がります。
ふるさと九十九里浜白子町の味です。
玉ねぎの皮など野菜くずは米ぬかと一緒に
土に埋めると分解して花の肥料です。
SDGSですね。