今日のお菓子作り　マドレーヌ

今日はゴールデンウイーク最終日
なんですが、朝から曇り
暑いよりは良いですけどね。

そして、次の週末が母の日
というわけでプレゼント用のお菓子作りです。

マドレーヌ

以前にも作ってるんですが
今回は色素を加えてピンクにしてみた。
でも、焼く時の生地の状態を一定にできず、
何個かは生焼けになっちゃった (^^ゞ
もっと細かく配慮しなきゃな、、、