カイロのモスクと最後のエジプト料理

エジプト旅

ルクソール空港から国内線で再びカイロに戻ってきて、ムハンマド・アリー・モスクやガーマ・スルタン・ハサンのイスラム教建築を見に行く。

　　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　

　　　　　　　

　　　

エジプトは人口の85％がイスラム教徒（ムスリム）で1日に5回、5時、12時、15時、17時、19時にお祈りをされる。
お酒は禁止で、外国人が入るレストランでも昼間は酒類は出さない店がほとんど！

断食（ラマダン）の時期は朝5時から17時までが、絶食！
今年は3/12から1ヶ月間とのこと。

カイロでエジプト最後の食事は、最新のおしゃれレストランで

　　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　

エジプトパンのアエーシ、胡麻ペーストのタヒーナ、ご飯のロズ、鶏肉のファルマハ・マシュウィー、どれも美味しかったけど、モロヘーヤスープが衝撃に美味！！

　　　　　　

何なの、この美味しさ！！
さすが、クレオパトラが愛したスープ♪
エジプシャンは、このモロヘーヤスープにごはん入れてお茶漬けみたいに食べるらしい。
しらんけど〜（笑）