ストロベリースイーツ

３月８日（日）インターナショナルガーデンホテル成田のランチビュッフェへ。
１〜２月に続き、ストロベリーがテーマです。


左上から
牛肉の煮込み、ベーコンクリームペンネ
空豆とプロシュートのペコリーノロマーノ、ポテトサラダパプリカ風
ブルドポークとフライドポテト、白身魚ブイヤベース、ボロネーゼパスタ
ローストビーフ、カポナータ、フリットミスト菜の花＆ごぼう＆新玉ねぎ

フリットが香ばしく揚げてあり、桜塩・抹茶塩が合いました。
ミネストローネも熱々で野菜具沢山の旨味がふんだんに。
どの料理も野菜ふんだんで、備え付けのソースも凝っています。


いろんな野菜を、バーニャカウダソースとイタリアンドレッシングで。
黒オリーブ、ピクルスも大好き。
右上の黄緑のは、スモークサーモンとアスパラガスのムース。


１回目になかった　左前から
ゴルゴンゾーラピッツァ、パエリア、南瓜とクリームチーズのサラダ

パエリアは具がない？　「具だけだれか先に取ったのかな〜」
「うちのほうが乗ってるよね〜」なんて。←冷凍シーフード也（笑）
でも良い味でした。


ゼッポレ・ディ・サン・ジュゼッペ（揚げシューカスタードクリーム添え）
３０分ごとのタイムサービス。その場で揚げて、出来立てです。


左上から
プリンアラモード、苺＆桜カップケーキ、苺ムースケーキ
ホワイトチョコレートタルト、苺ミルクレープ、ティラミス

グラス入りのプリンアラモード、ママレード風のオレンジの苦みが最高。
ミルクレープは生クリーム？　白ではなくほんのり黄色のクリーム。
カップケーキの上にしぼられたクリームは桜風味と香りが広がります。

ほろ苦いカプチーノと一緒にゆっくり。
料理もスイーツもおいしかったです。おいしくいただけたことに感謝です。
すっかり春の陽射しですが、強風なのでまっすぐ帰りました。
ひこうきの丘・さくらの山公園は、また今度。