酢豚にパイナップル。

昔から、酢豚にパイナップルが入ってるのが嫌い。

ひやむぎに、ミカンや赤いチェリーが飾られてたりするのも嫌い。

嫌いと思っていた。

が、先日酢豚を作った時にパイナップルの缶詰があったのを思いだし。

なぜか、パイナップルを入れてみようと思った。

嫌いなはずなのに。

食べてみると、あら、美味しいじゃない。

パイナップルが思ったより甘かったのと、酢豚の甘味が少なかったから？

食わず嫌いだったというより、歳をとり味覚が鈍くなったのかも知れない。

料理に関しては、先入観無しにいろいろ試してみた方が、美味しいものに出会えると感じた酢豚だった。