災害だ、電気が来ない、ガスもない。どうしよう。適当に木材燃やして飯ごう炊飯だ。あ、でも飯ごうなんてなかなかないですよね。
そこでフライパンとフタでご飯が炊けますと。これはすごいな。
(文中から引用)
■「フライパン1合炊飯」の方法
1) 研いだ米1合と水220mlをフライパンに入れる。
2) 30分ほど浸水させる。
3) フライパンにフタをして、強火で1分→弱火で5分(水がなくなるまで)→再び強火で1分。
4) フタをしたまま5分以上蒸らして完成。
フライパンやフタぐらいなら誰か持っているだろう。そして誰か持っている米、その辺にある適当な木材で急場がしのげる。非常時のライフハックの一つとして覚えておこう。
「笑えるほどウマい」農水省が伝授する加熱わずか7分の“フライパン炊飯”に反響「災害時にも役立つ」
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=54&from=diary&id=7729502
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