1.応用

基本があってこそ。

今日も無事に帰宅。
なんか夕方から凄い眠かった。
今週の中で一番疲れてんのかな、今日が。

帰りにいっぱい買い物してきた。
今日の夕飯やら明日の分やら。
大根一本買って、切って冷凍したり。

サバが安かったので唐揚げにしてみた。
もちろん八木メシリスペクト。
骨取り塩サバなので元から下味ついてるから、粉付けて揚げるだけ。
揚げ方も八木メシ、進化中の鳥の唐揚げ作ったやり方で。

魚を揚げるのは初めてだけど、結構上手くいったな。
まだ二枚あるから、明日と土曜の昼もやってみようかな。
塩焼きでも良いかな。
とりあえず美味しかった。

一個作れるようになると、応用が効きやすくなるなー。
「八木メシ、進化中！」のおかげでホントに料理の幅が広がってきたｗ
ありがとう。


さあ、明日働けば週末じゃあ。