これは昨日食べた。
完全に休日のオフィス街、という感じでほとんど人も歩いていない。
そんな所に営業中マークのラーメン屋さんがあったので入った。
特製つけ麺 1250円を頼んだ。
流石に都心のオフィス街は高い。
煮干の出汁の香りがしっかり出ており、値段なりにちゃんと作っていることが分かる。
チャーシューも分厚いが凄く柔らかい。
ちょっと残念だったのは箸がプラスチックなのに麺はストレートのツルツルで
掴み辛いことかな。
スープ割を頼むとまた嬉しい。
柚子とネギを増して、スープとしての味わいを増して帰ってくる。
柚子の香りは本当にこのスープにあっていた。
店の外の写真は撮り忘れてしまった。
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