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2023年06月12日17:15

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松華

一昨日は多摩八十八ヶ所巡拝。五日市線武蔵五日市駅から東のあきる野市方面へ。
日の出町の山の方にある第五十四番光明寺を打ち終え、麓に戻ったのは12時15分。昼飯はこの先にある『ラーメンショップ』平井店で『ネギラーメン』にしたかったが、朝飯抜きで巡拝していたものだから腹が減ってガマンができず、武蔵五日市駅から第五十三番西福寺へ向かう途中にあった中華屋『松華』へ入ることに。(写真1枚目)
ちなみにお店の左側の路地が五日市線岩井支線の廃線跡。

時刻は12時30分、入店すると厨房にはご夫婦。フロアは4人掛けのテーブル席3卓と6人掛けの小上がり2卓、先客は計10人。先客のテーブルを見ると餃子3皿のみで、みなさん出てくるのを待っている状態。「こりゃ時間がかかるなぁ・・・」と思ったものの入店してしまったので空いていたテーブル席に着席。

メニューを見るとマンプクメニューというのがあり、『餃子セット』(1100円)というのがある。(写真2枚目) 腹が減っているのでマンプクメニューの『餃子セット』に決定。
調理をしているのはご主人、雑務は奥様が担当だが、奥様は足が悪く杖をついているため注文は山形方式で、自分で厨房に行って注文する形。ちなみに上膳・下膳・お冷もセルフサービス。

チャーハン3つ以外はみなさんバラバラのものを注文したようで、なかなかワタシの『餃子セット』の番が来ません。待つこと35分。ついに登場(写真3枚目)
ラーメンのスープは鶏ガラ・野菜ベースのアッサリ醤油味。「街中華」のスープだが、塩味は強め。
麺は『永福町 大勝軒』の『草村商店』のもの。やや細めやや縮れのややヤワ麺。量は多め。
トッピングはチャーシュー1枚・海苔1枚・ナルト2枚・メンマ・刻み長ネギ。チャーシューはモモ肉で分厚く、食べ応えあり。海苔はスープに浸けると溶けちゃうタイプ。

餃子は餡がたっぷり、野菜多めの肉野菜餃子。こちら食べ応えあり。
半ライスなのだが、これが全然半ライスじゃない。えらい量だ!ウチの社員食堂の並ライスよりもはるかに量が多い。餃子4個じゃご飯が余ってしまう。この量だとサラダじゃなくて漬物が欲しいなぁ。

さすがマンプクメニュー。ラーメンも量が多いし、半ライスも量が多い。マンプク過ぎて歩くのが苦しいぞ!!


『松華』(↓地図)
11:30〜15:00(しばらくの間)
日曜日定休

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