新しい市場

花の収穫量が増えてきて、
いつも出荷している卸売市場に全て出してしまうと、
需要と供給のバランスが崩れて価格が下がってしまうため、
普段出荷していない２つの卸売市場へ出荷した。

１つは、都内の大きな市場。

ここは、酷い価格で販売されてしまった。
おそらくこの市場に出荷されるほとんどのトルコキキョウは、
水を入れたバケツで搬入されるため、
花を水にもつけずダンボールに詰めているという荷姿だけで、
他の品物と勝負にならないのだろう。
頭にくるが、鮮度に差が出るため、安いのは仕方がない。


もう１つは関東ではあるが、東京、埼玉、神奈川以外の都心から少し離れた市場で、
今回初めて出荷した。

東京から離れているため、
おそらくバケツでの出荷は輸送の問題から少量で、
多くはダンボールの縦箱か横箱だろう。
そうなれば、勝機はある。

予想通り、ありがたいことに、それなりの価格で販売してくれた。


新しい市場が見つかったことは嬉しかったが、
何とかしてバケツでの出荷を進めなければ。