EVEです。
流れ的には
このブログ の続きになるのかな?
スシローの期間限定のサバ旨坦々まぜそばについて
サバ好きにはタマらない一杯と書いたところ、
なんと、山形麺活部の部長から
サバ好きなら新庄の「たんぼめへ」のサバラーメンを食べるべし!
とのアドバイスが!
おいおい、
部長とは腐れ縁でございますが、
お互い性格も
サバサバした性格で、
馴れ合いというよりは
サバサバした関係なので、
まさかの暖かい(?)アドバイスにちょっとビックリ。
ただ、年齢について
サバを読んでると思われるのは
ここだけの話。(笑)
というわけで、
さっそく新庄の「たんぼめへ」へ。
「たんぼめへ」はラーメンフリークのみならず
地元民からも愛される人気店なんですよね。
それに何といっても
人気TV番組
「オモウマい店」でも取り上げられた店でもあります。
なのでこれは混んでるだろうなぁ
店の外まで並んでるだろうなぁと思いながら
開店と同時に来てみたら、
あらら、
思ったほど混んでないです、ラッキー!
驚くことにすぐに着席できました。
メニューはこちら。
ぐふふ♪
一番うまいぞサバラーメンだと!!
これは期待大ですなぁ
それにしても実に久しぶりの「たんぼめへ」、
「オモウマい店」に取り上げられた時は
しばらく激込みだったとか。
その話を聞いていて
しばらく足が遠のいていたのですが、
どうやらそのフィーバーも落ち着いてきたもようです。
そういや番組では、
子どもに駄菓子をプレゼントしているとのことでしたが、
あの〜
俺って子ども?? (≧▽≦)
そして待つことしばし・・・
おお〜!
来ました!来ました!
待望のサバラーメン!!
うひょー!
見た目もインパクト有りのラーメンです。
それではスープをひとくち・・・
お〜♪
サバダバダ♪
サバダバダ♪
思わず口ずさんでしまうほどのサバ出汁の風味が
口の中に広がります。
醤油ベースにスープですが、
しっかりとしたサバの旨味が前面に押し出されます。
これは美味い!
麺は中太縮れ麺。
これがまたサバ出汁のスープが良く絡んで
美味しいことこの上なし。
そしてですよ!お客さん!!
トドメはこのサバの切り身!! (≧▽≦)
サバ好きにこれ以上の幸せはありません!! (^^)v
サバの切り身がズドーンと二切れも入っているサバラーメンなんて
ここだけじゃないのかな?
気が付けばあっという間にぺろりんちょ!
いやー、
これは参りましたね、
サバ好きには最高の一杯であります。
昔はカツオ出汁は価格が高くて
そのため安いサバ出汁を使用して
売り出していたサバラーメン、
主に石巻で流行り
ご当地ラーメンのようになっていますが、
これは石巻まで行かなくても
美味しいサバラーメンが食べられる!
何という幸せなのでしょう♪
美味しかったです、
ご馳走様でした!
追伸、
「うまい棒」も美味しかったです。(笑)
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