旦那の叔父さんから、山菜を沢山採ったからおすそわけ、と
色々頂きました。
行者ニンニクやコシアブラ、ふき、名前のわからないもの・・・。
山菜は下処理が面倒なのがたまにきず（笑）。
行者にんにくは卵炒めにして食べました。
ふきは処理済みで貰ったので、コシアブラと煮物にしよかと。
そして、名も分からない山菜は怖いので、手付かず・・・。
毎年、行者ニンニクとスイセンを間違えて食べて
中毒を起こす人もいるので、どんな山菜もあなどれません。
山菜で調べても、何かわからなのでなんか怖いです＾＾；。
親が生きていた頃は、山菜を採りに行っていて
おすそ分けして貰っていたので、買ってまで食べる事はありませんでした。
今も、わざわざ買って食べる事がなかったので
嬉しい頂き物でした。
写真 行者ニンニク・名も知らぬ山菜・コシアブラ。
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