若い頃、まずオーソドックスな梅酒を作り、そこから異なる果物を追加してフルーツミックスリカーを作った。
もう一度、やってみようかな。次は酒も混成で。
【製造記録】(随時更新)
2023.3.01
まずベースは本職が作った梅酒
『チョーヤ紀州』
https://www.choya.co.jp/products/umeshu/kishu/
梅1個摘出
+苺+林檎+オレンジピール(母作)+バランタイン7年+はちみつ(ウクライナ&ブルガリア産)
2023.3.18
オレンジ投入
2023.3.26
乾いた柚子投入
2023.4.01
『シティーハンター XY(Z)GIN PINK SILVER』注入開始
2023.4.05
リンゴ交換、オレンジ交換
2023.4.07
ワイルドターキー注入
2023.4.18
芋焼酎 『我が生涯に一片の悔い無し』補充開始
2023.4.23
ヘネシー ベリー スペシャル コニャック補充
2023.4.27
キウイ投入
2023.5.07
ベル スコッチ オリジナル ユニオン ジャック ラベル 注入
2023.5.10
ドラゴンフルーツ投入
2023.5.18
ジムビーム ケンタッキー ストレート バーボン 注入
2023.6.10
東洋佐々木ガラス�蝓慊劼云綣螢侫襦璽張轡蹈奪廚咾� 1.5l』に移し換え。
https://www.homa.dk/pickup/H577675
サントリーブランデーV.O補充
2023.6.12
Tito's ハンドメイド クラフトウォッカ 補充
2023.6.13
イエローキングメロン 投入
2023.7.02
『アーリー タイムズ』 注入
2023.7.05
小メロン投入
2023.7. 10
『カネゴンの麦焼酎』補充
2023.7.16
オレゴンベリー投入
2023.7.21
さつま無双(株)るろうに剣心 x 焼酎 (麦) 「くろはち」注入
2023.7.30
石塚硝子�� 『低型 貯蔵びん2l まめ丸くん』に移し換え
https://www.ishizuka.co.jp/houseware/umebin/lineup/
2023.9.10
オレンジ投入
2023.9.24
イチジク投入
2023.10.11
シン・アマハガン エディション仮面ライダー注入
2023.10.24
小メロン摘出、次郎柿投入
2023.10.29
ファミマル 芋焼酎 補充
2023.11.04
しそ焼酎 鍛高譚 注入
2023.11.18
ミカン 投入
2023.11.22
ドライ杏 投入
2023.11.26
合同酒精�� ウイスキー 香薫 注入
2023.12.03
柿 投入
2023.12.17
光武酒造場 しょうちゅう 孤独のグルメ 注入
2023.12.31
�螢汽鵐奸璽� 甲州 韮崎 ウイスキー オリジナル 注入
2024.1.05
レモン『璃の香』(りのか) 投入
2024.1.30
富有柿 投入
2024.2.16
ワイルドターキー8年 注入
2024.2.17
パイン 投入
2024.3.24
バランタイン ファイネスト 注入
2024.3.27
赤肉メロン 投入
2024.4.12
『ジャックダニエル ブラック(オールドNo.7)』注入
2024.5.18
パイナップル 投入、『洋河大曲 白酒』注入
2021.6.02
林檎ジョナゴールド 投入
2024.6.22
『ビーフィーター ロンドン ドライ ジン』注入
2024.6.30
マスクメロン投入
2024.7.08
イエローメロン投入、『カナディアンクラブ』注入
2024.7.10
『ウルトラ梅酒〜青空の梅酒大戦争〜』注入
2024.7.24
『デュワーズ ホワイト ラベル』注入
2024.7.26
『セブンプレミアム ウイスキー プライム 』注入
2024.7.29
『パリ野郎』注入
2024.8.06
『JP.シェネ ブランデー X.O』注入
2024.8.10
全量芋焼酎『一刻者 』注入
2024.8.14
ゆず 投入
2024.8.25
プラム『太陽』投入
2024.8.31
『ブラックニッカクリア』注入
2024.9.08
『アブサント 才能ヲ開花セヨ』注入
2024.9.??
『KAJITSHU NO KISETSU mini』注入
2024.9.16
『オールドパー シルバー』注入
2024.9.28
『アラック・プトゥリ』注入
2024.10.05
Arak Palwana Ning
『BALI KRIYA 2021』注入
2024.10.06
『ドーバー チェリーブランデー』注入
2024.10.09
『玉泉白瀧 胡麻焼酎』 注入
2021.10.11
『ナナクボブルー』注入
2024.10.14
『アントニオ猪木 闘魂焼酎(麦)』注入、マーコット(アフォーラ種)投入
2024.10.28
『ハリスホーク』注入
2024.10.31
かぼちゃ焼酎 『オニウシ』注入
2024.11.14
ラ・フランス投入
2024.11.21
『ベーリョ・バヘイロ』注入
2024.11.29
『攻殻機動隊 SHOCHU_2045 酒粕焼酎 motoko ver.』注入
2024.12.03
オレンジ、ミカン投入
2024.12.05
ラ・フランス投入
2024.12.12
『ペルツォフカ』(ウォッカ×赤唐辛子×黒胡椒)注入
2024.12.20
『7iプレミアム ウイスキー プライム』注入
2025.1.02
『ハブ源酒プレミアム』注入
2025.1.08
『ウニクム』注入
2025.1.11
『バカルディ ゴールド』注入
2025.2.01
『アードベッグ ウィービースティー』注入
2025.1.23
『メーカーズマーク』注入
2025.1.26
『コカレロ クラシコ』注入
2025.2.01
『アードベッグ ウィービースティー』注入
2025.2.03
グレープフルーツルビー投入
2025.2.06
『広島レモン』投入
2025.2.16
芋焼酎 『わたしも天に帰りましょう』注入
2025.2.23
『HOJUNバーボン カスクフィニッシュ』注入
2025.3.01
『ペガサス星矢』注入
2025.3.14
芋焼酎 『雲ゆえの気まぐれよ』注入
2025.3.16
マハチャノ マンゴー タイ産ナンドクマイ種 投入
2025.3.22
『電気ブラン』30%注入
2025.3.28
『ストロワヤ』注入
2025.3.29
苺『紅ほっぺ』投入
2025.4.13
はっさく投入
2025.4.19
『フォアローゼズ バーボン』注入
2025.4.24トリス
『ブラックニッカクリア』注入
2025.5.02
『ズブロッカ バイソングラス』注入
2025.5.14
『バカルディ スペリオール ホワイト』注入
2025.5.15
『トリス<クラシック>』注入
2025.5.16
『ドーバー ブランデー V.S.O』注入
2025.5.19
『晴耕雨読( XX(ダブルエックス) ジョイホワイト 』注入
2025.5.20
台湾パイン投入
2025.5.25
『スナズ WHISKY Alc.37%』注入
2025.5.27
いちじく 投入
2025.5.29
『台湾金門 高粱酒38度』注入
2025.6.22
イエローメロン投入
2025.6.29
マスクメロン投入
2025.6.30
『バートン ウォッカ』注入
2025.7
『サントリー VO』注入
2025.8.02
『レンジャーズ』注入
2025.8.16
『バートン ホワイトラム』注入
2025.8.20
『ボルグラド VS 40%』注入
2025.8.23
『鏡月Green 25度』注入
2025.8.28
『サントリーウイスキーレッド』注入
2025.9.08
呉羽梨 『幸水』 投入、『シュバリエ アポロン ナポレオン』注入
2025.9.12
『宇宙焼酎 バルタン』注入
2025.9.14
『キングブランデー蘭V.O』注入
2025.10.12
オレンジ投入
2025.10.18
『インペリアルガード』注入、
2025.11.03
『芋焼酎 ゴジラ GODZILLA』注入
2025.11.06
ラム『カヨ グランデ ブランコ レゼルバ』注入
2025.11.09
柚子 投入 →強すぎた!→同週に摘出。
2025.11.12
『トリス・クラシック』注入
2025.11.15
ラ・フランス投入、『インペリアルガード』注入
2025.12.28
林檎、オレンジ、ラ・フランス投入
2026.1.01
『ホワイトホース』注入
2026.1.31
みかん投入、『ゴードン ロンドン ドライジン 37.5%』注入
2026.2.14
『カンパリ』注入
2026.3.01
『ゴールデンローズ 舞踏会へようこそ マンゴーフレーバー』注入
2026.3.07
『サントリーラム ゴールド』注入
2026.3.21
柑橘『しらぬい』投入、『エヴァン・ウィリアムス ブラックラベル』注入
2026.4.04
『ガラッティ グラッパ』注入
2026.4.10
芋焼酎 『お前はもう死んでいる』注入
2026.4.21
『グランデューク』注入
2026.5.x
台湾パイン投入
2026.5.15
『レジェンダリー・スコット』注入
2026.5.y
キウイ投入
2026.5.20
『名人 安東焼酎』 注入
2026.5.25
ラム『DON PAPA BAROKO』注入
2026.6.28
イエローメロン
2026.7.05
マスクメロン
2026.7.15
イギリス→麒麟麦酒��
『スミノフトレードマーク ブルー』
2026.7.26
りんご『JAZZ』投入
2026.8.01
高橋酒造�蝓愬魍戞拊軻�
2026.8.08
すいかキューブ 投入
2026.8.11
『大山 赤ワインカスク』注入
2026.8.21
『知多サントリーウイスキー』注入、桃投入
2026.9.18
『ワイルドターキー101』注入
2026.9.25
『ムーン ジン オリジナル』注入
2026.9.29
『ジムビーム ハニー』注入
2026.10.06
『スミノフ ブルー 50%』注入
2026.10.17
『Wild Fox ブレンデッドスコッチウイスキー』注入
ついでにフルーツティーもやってみようかな。
妻は大抵、外食のドリンクにはフルーツティーを注文した。
フルーティーリッチ トロピカルフルーツ&ティー 1L
https://www.nittoh-teamart.com/shopdetail/000000000070/
+苺、林檎、オレンジピール
雑に出来ました。
■梅酒とパティスリーの相性を競う フランスでコンクール
(OVO [オーヴォ] - 01月23日 09:10)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=201&from=diary&id=7271619

またまた星野リゾートよ! 梅尽くしの空間に「梅ジュースの出る木」と「梅酒の出る木」が登場するらしい
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=114&from=diary&id=7159452
今風に言えばサングリア?
…否、サングリアはワインを基にせねばならない。
そして、それは製造免許が無い一般人が真似すると酒税法に抵触する可能性がある。
https://otonanswer.jp/post/67846/
>(1)ベースとなるお酒は、アルコール度数が20度以上のもので、かつ酒税が課税済みのもの
>(2)混ぜていい物品は、糖類と梅、あとは財務省令で定めるもの
>(3)混ぜた後にアルコール度数で1度以上の発酵がないこと
>(4)米、麦、トウモロコシ、ブドウ、アミノ酸などは使ってはいけない
>(5)できたお酒を販売してはいけない
>こうした条件を守っての梅酒造りは、違法行為には該当しません」

“卒業式”アニメといえば? 3位「けいおん!」、2位「Angel Beats!」、1位は「暗殺教室」
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=50&from=diary&id=7318818
息子が中学三年の時に『暗殺教室』をよみかえした。
息子(連れ子)は小学生の頃に読んだきり読み返す気配無し。
それでも車内でアニメの歌集CDを聞かせた。
今日は妻との交際開始記念日なんだが、妻子は私から精神的には すっかり卒業した模様。
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