mixiユーザー(id:2099510)

2023年02月24日07:05

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(;;)

NHKの「ザ・ヒューマン」というドキュメントで笠原シェフの回を見たよ

予約の取れない事で有名なお店で日々「おまかせ」の創作料理を出す意欲的なシェフ
1度は行ってみたいけど予約取れないって言われると二の足を踏んじゃうんだよね
だからテレビの料理番組料理コーナーでしか見られてなかった

いつもちょっとしたダジャレやジョークを飄々と取り入れながら
定番をアレンジした作りやすい料理を紹介するので結構参考にしてるし好き♪
…
だけどほとんどプライベートな話を聴いたことなかったので
10年くらい前に奥さんに先立たれた時ファンとして胸が痛んだけど
本人がどう感じているかは知らなかったよ

その事について淡々と語っててそれが余計に胸に響いた

「再婚しないのかなー?」「お子さん3人もいて大変だろうなー」とか
勝手に想像してたけど
そんな次元じゃなかったよ
本当に(シェフの)両親や奥さんを愛していたのがビシビシ刺さって涙ぐんでしまった

あの時は小さかった末っ子の息子さんも高校生で
めちゃめちゃ好青年に育ってて良かった!!(;;)
と、親戚のおばちゃん気分になってしまった


予約…頑張って取りたいと思ってはみたものの
取れるのがどんくらい先になるのか見当つかないから
先が見えない派遣のダンナの休みに合わせんの無理だな


1人で行こうかな(ヲイ)

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