コバルトブルー

２月１１日、朝から抜けるような青空。筑波山の稜線もくっきり。
最近は土日に出かけることがほとんどありません。でもこの日は特別。


★空の駅　さくら館
久しぶりに来ました。桜が５００本くらいあるので、春は圧巻の風景です。
駐車場に車を停めて、空の駅に入る前、数便の飛行機が真上を！
機体下のデザインがはっきりわかるほどの大迫力。

館を抜けて緩やかな坂を上がると、さくらの山公園。
すぐ前に成田空港の滑走路や管制塔が見える、絶好の場所。
すごいキャメラを持った人や団体がたくさんいました。

北に向かってぐんぐん上がっていきます。
なぜか、さっきの場所のほうが１０倍くらい大きく見える？？？
利根川方面から着陸態勢に入る飛行機は、時間のせいか、ひとつも来ません。

★成田東武ホテルエアポート
１１：３０予約で、ストロベリースイーツフェアのランチブッフェへ。
シェードを通しても燦々と太陽が明るい南側の席に案内されました。

左上から
鶏肉ソテーハニーマスタード　白身魚のヴァプール白ワインソース
カニ風味玉子甘酢あんかけ　豚肉入りカキ油風味混ぜそば
３種チーズとポテトのグラタン　ベジタブルドライカレー
コーンチャウダー

スイーツとはいえ食事もあり、特に白身魚とグラタンが最高でした。
千葉県産野菜サラダバーは、６種の中からニンジンドレッシングで。
中華スープも絶品で、卵のヒラヒラ感はまさに芸術。


ＬＩＶＥでローストビーフ切り分け。マッシュポテト付き。
大根おろしの和風ソースとグレイビーソースがあり、前者に軍配。
カルボナーラパスタも熱々を。
フレンチトーストバニラアイス添えはやめておきました。

フルーツサンド、パストラミハムとレタスのサンドが置いてあるのです。
ラップにくるんであって、これ・・・持ち帰る人いるのでは？と毎回疑問。
今回は新鮮フルーツが数種類入ったフルーツサンドをチョイス。
ちゃんとその場でいただきました。


右上のグラスは　苺ショコラ
左上から　
パンナコッタ　ピスタチオパウンドケーキ　苺ロールケーキ
苺タルト　ディアマンクッキー　苺シュークリーム

グラスにクッキーの乗ったパンナコッタとか、見た目もおしゃれ。
ピスタチオのパウンドは生感たっぷりガトーショコラのようで絶品。
鮮やかな赤のディアマンクッキーは、フランボワーズ味かな？


左上から　クレームブリュレ　ミルフィーユ
苺ババロア　グラサージュ　フレーズムースショコラ

ミルフィーユのパイがおいし過ぎて感動しました！
芳醇なバターの香りと風味で、サックサク！
この他にも１０種類くらいスイーツがありましたが、とても無理〜


記念日スイーツ、ランチブッフェにひとつ無料で追加できました。
ローソクまで立ててある！　火を主人に消してもらい、半分こしました。
青空と太陽と本当に美味な食事。ぜいたくな結婚記念日でした。