お菓子レビュー：スイーツわはー【3852】

ガトーフェスタ・ハラダのラスクのホワイトチョコver.はよく貰うんだけど、普通のチョコver.貰ったことないなーと思って調べてみたら倍くらいお高い！ だからか…と思ったわはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー

第3852回はピエール・エルメ・パリのトリマです。


お値段864円也
とりま、トリマにするわ。って感じでしょうか？
似たようなケーキが他に2つありましたが名前の方向性がこれだけ違ったー
イジメでしょうか？ いいえ、誰でも。
つるんとしてて面白いですねー
あんまり、エルメのっぽくないデザイン。
上のチョコ、かなり硬めで、かなりビター
いや、スーパービター！ めっさ苦ー
でもおいしい。コクがスゴい！
その下のクリームはバニラでかなりこってりで甘ーい。
バニラビーンズも入っていて、薫り高くて上質ー
周りのヘーゼルナッツはよくローストされていて香ばしいですねー
ケーキ表面はコーヒー（カフェオレ）ムースでコーヒー牛乳っぽいテイストでグー
中は上のと同じバニラクリームでこってりとー
その下はヘーゼルナッツのプラリネクリームでこれまた超こってり！超濃厚！
ヘーゼルナッツが凝縮されていますねー
でも甘さは控えめです。
次が白いコーヒークリームでまったりとー
焼き菓子を挟んで、コーヒーのジュレ？
これまた苦い！ 締まる！
底は薄いビスケットでややしょっぱし。
うーむ、複雑ー
甘じょっぱ苦いケーキ。
ザクザクコリコリとー
でも、ちゃんとコーヒー味でおいしー
めっさ重い！
こってりすぎる…
おいしいし、味も複雑で飽きることはないんだけど、重いわー
この量は結構キツい…
ちなみに「トリマ」はコロンビアの地名で、コロンビア産アラビカ種を使用しているとか。
どおりで奥深い味だと思ったー



味：84点
コストパフォーマンス：72点
総合：81点